武汉轻工大学在教育部第四轮学科评估中，共有1个学科获得评级，最高等级为B-。目前第五轮学科评估完整结果尚未对外公布，本文以第四轮权威数据为准，供考生和家长了解院校学科实力。
武汉轻工大学第四轮学科评估结果（第五轮参考）:
B-类学科：食品科学与工程（共1个）。
详见如下武汉轻工大学科评估第四轮结果完整名单一览表。
附：武汉轻工大学学科评估完整名单（第四轮）
| 序号 | 院校名称 | 学科名称 | 评估结果 |
|---|---|---|---|
| 1 | 武汉轻工大学 | 食品科学与工程 | B- |
在本次评估中，食品科学与工程获评B-，是武汉轻工大学实力最强的学科，代表学校传统王牌学科的硬实力。
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